Se hornea con una receta tradicional escandinava con ingredientes simples. Alimento vegano con alto contenido en fibra y bajo en grasas y azúcares.
Precauciones:
No se han descrito.
Composición:
Harina de centeno integral * (84%), harina de centeno * (11%), sal marina.
Valor nutricional por 100 g:
Energía kJ: 1482
Energía kCal: 351
Grasas: 1.8 g
de los cuales se saturadas: 0,3 g
Carbohidratos: 66 g
de los cuales azúcares: 1.8 g
Fibra: 14 g
Proteína: 10 g
Sal: 1.4 g
(*)= De cultivo orgánico.
+ Puede contener trazas de semillas de sésamo.
Modo de empleo:
Para untar, en salsas y aderezos favoritos, o como acompañamiento de ensaladas o sopas.
Conservar en lugar fresco y seco.
