Copos (escamas) de levadura inactivada y secada en un tambor de rodillos que la convierte en escamas homogéneas. Gran versatilidad de uso, pudiendo utilizarse en preparaciones crudas o cocidas. Fuente de proteínas, fibra y vitaminas del grupo B. Indicado para vegetarianos y veganos por su valioso aporte nutricional de alta biodisponibilidad
Copos (escamas) de levadura inactivada y secada en un tambor de rodillos que la convierte en escamas homogéneas. Gran versatilidad de uso, pudiendo utilizarse en preparaciones crudas o cocidas. Fuente de proteínas, fibra y vitaminas del grupo B. Indicado para vegetarianos y veganos por su valioso aporte nutricional de alta biodisponibilidad
Precauciones:
No se han descrito.
Composición:
Saccharomyces cerevisiae inactiva.
Modo de empleo:
Aplicar en diversas elaboraciones culinarias.
Almacenar en un lugar fresco (5-15ºC), protegido de la luz directa.
